豆类面坯既()，也无延伸性。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式面点师（中级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 豆类面坯既()，也无延伸性。 题目选项 A. 无弹性、流散性 B. 无弹性、韧性 ✓ C. 无流散性 D. 无流散性、韧性 正确答案 B